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RAPADURA DE LEITE

Tipo:

RAPADURA DE LEITE

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 250 g de leite em pó integral
  • 500 g de açúcar
  • Margarina para untar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto até dissolver o açúcar.
  2. Quando começar a ferver, diminua a chama e mexa por 10 minutos.
  3. Depois desligue e mexa de vez em quando durante 10 minutos ou até engrossar um pouco.
  4. Espalhe a massa em uma assadeira untada e alise bem, para que fique uniforme.
  5. Deixe esfriar e corte no tamanho desejado.
  6. Dica: Para alisar, utilize uma colher de sopa untada com margarina no dorso.
  7. Bom apetite.


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