RAPADURA DE LEITE

INGREDIENTES

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto até dissolver o açúcar.
Quando começar a ferver, diminua a chama e mexa por 10 minutos.
Depois desligue e mexa de vez em quando durante 10 minutos ou até engrossar um pouco.
Espalhe a massa em uma assadeira untada e alise bem, para que fique uniforme.
Deixe esfriar e corte no tamanho desejado.
Dica: Para alisar, utilize uma colher de sopa untada com margarina no dorso.
Bom apetite.

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