Tapioca sem dúvida alguma é uma opção saudável para qualquer refeição. Além disso fica extremamente saborosa com uma textura macia de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão molhadinha de tapioca, e você vai gostar tanto que irá querer fazer toda semana!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer tapioca

Para fazer tapioca vamos precisar de leite, leite de coco, leite condensado, goma de tapioca e coco ralado fresco. Iremos aquecer uma frigideira em fogo médio, dispor uma porção da goma para tapioca e deixar assar de ambos os lados. Vamos colocar o disco de tapioca numa travessa, regar com a calda preparada conforme o passo a passo, adicionar o coco fresco ralado, regar com leite condensado, dobrar ao meio, e polvilhar a tapioca fechada com mais coco ralado. Se preferir regue com mais leite condensado, e se delicie com esse espetáculo de tapioca deliciosa!

Ingredientes da receita de tapioca

• 150 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 kg de goma para tapioca peneirada (ou a quantidade de sua preferência)
• Coco ralado fresco a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio, distribua uma porção da goma para tapioca cobrindo todo o fundo.
2.  Deixe assar por 2 minutos, depois vire e deixe por mais 1 minuto para assar do outro lado. Repita esse processo com o restante da goma para tapioca.

Da calda

1. Numa vasilha coloque o leite, o leite de coco e metade do leite condensado, e misture bem para homogeneizar.

Montagem

1. Coloque uma tapioca(biju) numa travessa, regue com a calda, disponha o coco ralado a gosto e regue com leite condensado.
2. Dobre ao meio fechando o biju, regue com mais leite condensado e polvilhe coco ralado.
3. Sirva em seguida a mais deliciosa tapioca da vida!