Fiz uma batata cremosa que me surpreendeu e ficou perfeita para o acompanhamento. Deliciosa para servir no almoço ou jantar, você pode complementar ainda mais essa batata cremosa, levando ao forno para gratinar com queijo, por exemplo. Faça essa delícia e todos irão amar!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer batata cremosa

Para fazer essa batata cremosa vamos precisar de ingredientes que costumamos ter em casa como batata, água, sal, margarina, alho, farinha de trigo, leite, sal, pimenta-do-reino, e salsinha. O modo de preparo dessa batata cremosa é extremamente simples! Primeiro, cozinhamos as batatas até que fiquem macias. Preparamos o molho branco e reservamos. Escorremos as batatas e as colocamos em um refratário, cobrindo com o molho branco em seguida. Finalizamos com a salsinha e depois é só saborear essa maravilhosa batata cremosa.

Ingredientes da receita de batata cremosa

Para as batatas

• 8 batatas médias
• 2 litros de água
• 1 colher de sopa de sal

Para o molho branco

• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 dentes de alho picadinhos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 600 ml de leite
• 1 colher de chá de sal
• pimenta-do-reino a gosto

Para a montagem

• salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Coloque as batatas descascadas e picadas para cozinhar em uma panela com a água e o sal até que fiquem macias.
2. Em outra panela, coloque a margarina e o alho e deixe fritar.
3. Assim que a margarina derreter, coloque a farinha de trigo e misture constantemente, deixando cozinhar por 1 minuto.
4. Acrescente o leite aos poucos e vá misturando para não formar gruminhos.
5. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e, assim que engrossar, misture por mais 30 segundos e reserve.
6. Escorra as batatas e coloque em um refratário, cobrindo com o molho branco.
7. Decore com a salsinha e saboreie essa delícia de batata cremosa!