O bolo de aveia com banana é uma opção saudável e deliciosa para um lanche ou café da manhã. Além de ser uma maneira incrível de aproveitar bananas maduras, ele é rico em fibras, vitaminas e minerais. Siga o passo a passo desse bolo de aveia com banana e você vai amar o resultado!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo de aveia com banana

Para fazer esse bolo iremos precisar de ovos, iogurte natural integral, aveia em flocos, bananas em rodelas, mel, óleo de coco e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de aveia com banana deixando para adicionar o fermento por último e bater rapidamente para incorporar. Em seguida iremos despejar numa forma para pão untada com manteiga, dispor a banana fatiada, regar com mel e canela em pó a gosto. Assar o bolo de aveia com banana por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada fatia saborosa dessa maravilhoso bolo de aveia com banana!

Ingredientes da receita de bolo de aveia com banana

• 6 ovos
• 1 pote de iogurte natural integral
• 200 gramas de aveia em flocos
• 3 bananas cortadas em rodelas
• 2 colheres(sopa) de mel
• 2 colheres(sopa) de óleo de coco
• 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
• 1 banana fatiada para dispor sobre a massa
• Mel e canela em pó o quanto baste

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o iogurte, a aveia, as bananas, o mel e o óleo de coco.
2. Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma para pão (34 cm x 11 cm) untada com bastante manteiga.
4.  Disponha a banana fatiada sobre a massa, regue com mel e polvilhe canela a gosto.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7. Sirva em seguida essa delícia de bolo de aveia com banana!