O bolo toalha felpuda é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que faz jus ao seu nome, pois sua textura é tão macia e úmida que parece que você está saboreando uma nuvem açucarada. Confira o passo a passo dessa versão de bolo toalha felpuda, faça e surpreenda-se!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo toalha felpuda

Para fazer bolo toalha felpuda iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, maisena, ovos, fermento em pó e manteiga. Primeiramente vamos misturar numa tigela e com um fouet os ovos, o açúcar e a manteiga. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes da massa do bolo toalha felpuda e misturar para incorporar. Despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo toalha felpuda por aproximadamente 35-40 minutos. Retirar do forno, cortar em quadrados e furar toda a superfície com um garfo. Regar com a calda preparada seguindo o passo a passo, cobrir com plástico filme e gelar por 3-4 horas. Retirar da geladeira e saborear cada fatia cremosa dessa maravilha de bolo toalha felpuda!

Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda

Para o bolo

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de maisena
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 colheres(sopa) de manteiga

Para a calda

• 1 xícara(chá) de leite
• 50 gramas de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture bem para homogeneizar. Adicione o leite, a farinha de trigo, a maisena e o fermento peneirados.
2. Misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. Transfira para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
4. Retire do forno e deixe amornar, corte em quadrados e faça furos com um garfo para a calda penetrar bem.

Da calda

1. Numa tigela coloque o leite, o coco ralado, o leite de coco e o leite condensado. Misture muito bem para obter uma calda homogênea.
2. Regue toda a superfície do bolo com essa calda, cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 3-4 horas. Quanto mais gelado melhor vai ficar.
3. Retire da geladeira, e se delicie com esse magnífico colo toalha felpuda!