Quem disse que você precisa de um forno para desfrutar de uma pizza caseira deliciosa? Esta versão de pizza de frigideira vai te surpreender. Siga o passo a passo e faça uma pizza de frigideira incrível, sem precisar levar ao forno. Você vai gostar tanto que fará toda semana!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer pizza de frigideira

Para fazer pizza de frigideira vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, manteiga, açúcar, sal, fermento em pó e 1 ovo. Iremos misturar todos os ingredientes até homogeneizar, e dispor numa frigideira anti aderente ou untada e enfarinhada, tampar e levar em fogo baixo para cozinhar por 3 minutos. Retirar a pizza de frigideira do fogo, dispor o recheio seguindo o passo a passo, tampar e levar a pizza de frigideira, ao fogo baixo novamente por mais 3 minutos ou até derreter totalmente a mussarela. Retirar do fogo, e servir bem quentinha essa suculenta pizza de frigideira!

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

Para a massa

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de leite
• 1 colher(sopa) de manteiga
• ½ colher(chá) de açúcar
• ½ colher(chá) de sal
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 ovo

Para o recheio (quantidades a gosto)

• Molho de tomate pronto
• Fatias de presunto
• Mussarela ralada
• Tomate em rodelas
• Orégano

Modo de preparo

1. Num recipiente coloque o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Acrescente o fermento em pó e misture para incorporar.
3. Disponha numa frigideira anti aderente (18 cm de diâmetro de fundo) 3 colheres(sopa) de massa e espalhe bem para ficar uniforme.
4. Tampe e leve ao fogo baixo, e deixe cozinhar por 3 minutos.
5. Caso você não tenha frigideira anti aderente, coloque numa frigideira untada e enfarinhada. 
6.  Desligue o fogo, vire a massa e coloque uma camada de molho de tomate, o presunto fatiado, a mussarela ralada, a tomate fatiada e o orégano.
7. Tampe e leve ao fogo baixo novamente por mais 3 minutos até derreter todo o queijo.
8. Retire do fogo e sirva essa gostosura de pizza de frigideira!