Fiz um filé de peixe empanado  que fica com uma massa leve e crocante, sem ficar muito gorduroso. Com uma massa tradicional da culinária japonesa que leva cerveja, esse filé de peixe empanado fica muito saboroso e com um temperinho simples, mas no ponto! Faça e se apaixone!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer filé de peixe empanado

Para fazer esse filé de peixe empanado usaremos ingredientes que são fáceis de conseguir, como filé de tilápia, alho, limão, pimenta-do-reino, sal, farinha de trigo, e cerveja pilsen. O modo de preparo desse filé de peixe empanado é extremamente simples! Primeiro, temperamos os filés de tilápia e deixamos marinar por 30 minutos. Preparamos a massa em seguida, empanamos os filés em farinha e na massa e fritamos em óleo quente até dourar de todos os lados. Colocamos sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e provamos essa maravilha!

Ingredientes da receita de filé de peixe empanado

Para o peixe

• 500 g de filé de tilápia
• 3 dentes de alho picadinhos
• suco de 1 limão
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Para a massa

• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 lata de cerveja pilsen

Para empanar

• farinha de trigo (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os filés de tilápia e tempere com o alho, o sal, o limão e a pimenta-do-reino.
2. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
3. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e a cerveja.
4. Misture tudo muito bem até obter uma massa líquida e homogênea.
5. Em outra tigela, coloque farinha de trigo para empanar.
6. Empane a tilápia passando primeiro na farinha de trigo e depois na massa, colocando para fritar em óleo quente abundante em seguida.
7. Assim que dourar por todos os lados, coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. Agora é só saborear essa delícia de filé de peixe empanado!