A torta de limão é uma sobremesa clássica que combina o azedinho do limão com a doçura do creme e a crocância da massa. Perfeita para satisfazer aquela vontade de algo fresco e saboroso a qualquer momento. Siga o passo a passo dessa versão de torta de limão e surpreenda-se!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer torta de limão

Para fazer torta de limão iremos precisar para a massa, de água, raspas de limão, manteiga e biscoito sabor chocolate triturado no processador. Vamos misturar tudo muito bem com as mãos até formar uma massinha a qual iremos forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Para o recheio da torta de limão vamos precisar de leite condensado, creme de leite e suco de limão, bater no liquidificador por 5 minutos, despejar sobre a massa na forma, e gelar a torta de limão por 6 horas. Retirar da geladeira, decorar com raspas de limão e saborear cada fatia deliciosa dessa incrível torta de limão!

Ingredientes da receita de torta de limão

Para a massa

• 7 colheres(sopa) de água
• 1 colher(chá) rasa de raspas de limão
• ½ xícara(chá) de manteiga
• 400 gramas de biscoito ao leite sabor chocolate

Para o recheio

• ¾ xícara(chá) de suco de limão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• Raspas de limão a gosto para decorar

Modo de preparo

Da massa

1. No processador coloque os biscoitos e triture bem até formar uma farinha fina. Transfira para uma tigela, adicione a manteiga, a água e as raspas de limão.
2. Misture muito bem com as mãos até obter uma massinha homogênea.
3. O ponto correto da massa é quando você aperta nas mãos era fica bem lisa e compacta. 
4. Forre com essa massinha o fundo e as laterais de uma forma redonda (22 cm de diâmetro) de fundo removível.
5. Reserve.

Do recheio

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata muito bem por 5 minutos para homogeneizar.
2. Despeje esse creme sobre a massa na forma, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 6 horas.
3. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com raspas de limão a gosto.
4. E agora se delicie com essa maravilhosa torta de limão!