Torta de liquidificador é uma excelente sugestão para servir como acompanhamento de um almoço, jantar ou até mesmo ser servida num lanche da tarde. Fica muito saborosa e com uma textura de dar água na boca. Siga o passo a passo e só faz essa delícia de torta de liquidificador!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer torta de liquidificador

Para fazer torta de liquidificador iremos utilizar para o recheio de mussarela, azeitonas verde, carne moída, cebola, alho amassado, tomate, cheiro verde, sal, orégano, chimichurri, colorau, pimenta calabresa e azeite. Vamos misturar todos os ingredientes e refogar bem. Para a massa da torta de liquidificador vamos precisar de queijo ralado, farinha de trigo, óleo, maisena, leite, fermento em pó, ovos e sal. Iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto paro preparo da massa, quando da montagem da torta de liquidificador. Assar por 40 minutos em forno pré-aquecido, retirar do forno, e saborear bem quentinha essa gostosura de torta de liquidificador!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para o recheio

• 70 gramas de azeitonas verde
• 800 gramas de carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 tomates picados
• Cheiro verde a gosto
• Sal, orégano, chimichurri, colorau e pimenta calabresa
• Azeite a gosto

Para a massa

• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de maisena
• ½ litro de leite
• 1colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• Sal a gosto

Para a montagem

• 200 gramas de mussarela fatiada
• Requeijão cremoso de bisnaga a gosto
• Tomate fatiado
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Coloque numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a carne moída, e frite bem até ficar bem soltinha.
2. Adicione a cebola, o alho, orégano, o chimichurri, sal, colorau e pimenta calabresa. Acrescente o tomate picado, a azeitona e o cheiro verde. Refogue bem para agregar.
3. Misture tudo, ajuste o sal, e retire do fogo.

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a maisena, o queijo ralado, sal, a farinha de trigo, e bata bem para homogeneizar.
2. Acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
3. Despeje metade da massa numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
4. Disponha metade do recheio, cubra com fatias d e mussarela, o restante do recheio, e adicione o requeijão cremoso a gosto.
5. Coloque o restante da massa, decore com listras de requeijão, rodelas de tomate, polvilhe cheiro verde a gosto.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
7. Retire do forno e sirva bem quentinha essa sensacional torta de liquidificador!