O bife bovino é uma das opções mais populares para uma refeição saborosa e suculenta. Nessa versão você poderá transformar um simples bife bovino em um prato incrivelmente delicioso. Confira o passo a passo dessa receita e você irá se surpreender com o resultado dessa delícia!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bife bovino

Para fazer bife bovino iremos precisar, para temperar, de bife bovino, pimenta do reino, alho, sal e azeite. Vamos misturar todos os ingredientes para agregar todos os temperos ao bife bovino. Em seguida iremos fritar em óleo quente, e deixar dourar de ambos os lados. Na mesma frigideira, vamos dourar as cebolas, e na sequência preparar o molho seguindo o passo a passo. Na sequência iremos dispor o bife bovino frito numa travessa, cobrir com o molho e as cebolas, polvilhar salsinha a gosto, e saborear essa gostosura de bife!

Ingredientes da receita de bife bovino

Para o bife

• 800 gramas de bife bovino
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 dentes de alho
• Sal e azeite a gosto

Para a cebola

• 1 cebola
• Óleo a gosto

Para o molho

• 200 ml de água
• 100 gramas de champignon
• 2 colheres(sopa) de shoyu
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de carne
• Salsinha a gosto
• Óleo a gosto

Modo de preparo

Do bife

1. Coloque os bifes numa travessa, tempere com sal, pimenta do reino, alho amassado, e azeite. Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos na carne.
2. Numa frigideira grande, em fogo médio, coloque o óleo, os bifes, deixe selar, reduzir todo o liquido e dourar de ambos os lados.
3. Retire do fogo e disponha os bifes num prato. Reserve.

Da cebola

1. Na mesma frigideira onde foi frito os bifes, e em fogo médio, coloque óleo, se necessário, e doure as cebolas cortadas em anéis.
2. Retire do fogo e transfira para uma travessa.

Do molho

1. Novamente, na mesma frigideira, coloque a manteiga, 1 fio de óleo, leve ao fogo médio, deixe derreter.
2. Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma pastinha. Acrescente a água e mexa para dissolver a farinha.
3. Coloque o tablete de caldo da carne, o shoyu, deixe ferver um pouco. Por último adicione o champignon, prove o sal, e retire do fogo.

Montagem

1. Numa travessa disponha os bifes fritos, regue com o molho, cubra com a cebola dourada e polvilhe salsinha a gosto.
2. Sirva em seguida esse bife bovino suculento!