A cinza de madeira assim como o esterco bovino e o húmus de minhoca é um adubo orgânico e excelente para as plantas. Sempre que aplico elas começam a se desenvolver e brotar. Hoje vou passar para vocês os cuidados que devemos ter na aplicação e preparação desse adubo!

Receita de N0ME DA R3CE1TA

Para obter o adubo basta fazer uma pequena fogueira com os restos de poda e folhas secas do jardim e misturar à água das regas. Você também pode colocá-lo diretamente sobre o substrato e regar bem em seguida.

O que não podemos usar na preparação deste adubo?

• Cinzas da churrasqueira por causa do sal e da gordura da carne
  
• Madeira pintada, resinada ou com cola
• Papel colorido ou com tinta

Todas as plantas podem se beneficiar deste adubo? Sim, mas use-as com cautela em plantas que preferem solos mais ácido como as Ixoras, pois as cinzas aumentam o pH do solo deixando-o mais alcalino. Em pequenas quantidades as cinzas fazem a correção natural do solo.

Quanto devo aplicar? Aqui aplico de acordo com o tamanho e fase de desenvolvimento das plantas. Nas frutíferas por exemplo, aplico cerca de 1 pazinha de jardinagem cheia para as espécies já formadas e 1/2 pazinha para as espécies em formação. Nos vasos vá adicionando às colheradas e observe como a sua planta reage. Use uma colher de sobremesa para a medição.

Quando devo aplicar? Em todas as estações do ano, mas aplique bem menos no inverno para as espécies que entram em dormência. Nas demais estações a aplicação pode ser mensal lembrando sempre de observar como cada exemplar reage.

Posso armazenar o adubo? O adubo que não for utilizado pode ser armazenado em potes de plástico ou de vidro e deixado em local seco e arejado.

Dicas extras:
Você pode usar as cinzas do fogão de lenha como adubo respeitando as restrições que mencionei no post. As cascas de frutas e verduras que não forem para a compostagem também podem ser utilizadas na fabricação das cinzas, elas deixarão o adubo ainda mais rico em nutrientes. As cinzas de madeira são ricas em Potássio (K), o mesmo “K” do famoso NPK. Esse nutriente está ligado ao desenvolvimento e fortalecimento da planta contra o ataque de pragas.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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