Que tal um café da manhã diferenciado, substituindo o tradicional pão francês por esse incrível pão sem farinha? Esta deliciosa opção caseira fará com que você se sinta leve e com energia. Ele é perfeito para quem busca uma alimentação mais nutritiva, mantendo o sabor. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o saudável pão sem farinha, todos vão se apaixonar!

Como fazer pão sem farinha

Para o pão sem farinha, com uma preparação descomplicada, vamos reunir: uma pitada de sal, margarina, ovo, leite, fermento em pó, queijo muçarela ralado, goma pronta para tapioca, amido de milho e queijo minas frescal. Numa vasilha, iremos unir os ingredientes todos, menos o leite e a muçarela. Acrescentaremos o leite gradualmente e passaremos a mistura para uma forma de pão que já esteja untada com óleo. Espalharemos a muçarela e levaremos para assar durante 35 minutos, aguardando esfriar para só então desenformar. Agora é só servir e desfrutar do seu excepcional pão sem farinha!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pão sem farinha

• queijo muçarela ralado (a gosto)
• 1 colher (sobremesa) de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente
• 130g de queijo minas frescal ralado
• 90ml de leite integral
• 100g de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (café) de sal
• 250g de goma pronta para tapioca (aquela usada na frigideira)

Modo de preparo

1. Reúna numa vasilha: a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina em temperatura ambiente e também o ovo.
2. Após mexer tudo super bem, acrescente o leite gradativamente, mexendo sem parar.
3. Transfira a massa para uma forma de pão já untada com óleo, distribuindo o queijo muçarela ralado sobre a massa.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
5. Aguarde até que esteja morno, desenforme e desfrute do seu maravilhoso pão sem farinha!

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