O sorvete caseiro é uma sobremesa incrivelmente cremosa e refrescante e só leva poucos ingredientes no preparo. É a sugestão perfeita para saborear nos dias mais quentes, ou em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão de sorvete caseiro e você vai adorar!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer sorvete caseiro

Para fazer esse sorvete vamos precisar de creme de leite, leite condensado, água fria, água quente e gelatina sabor morango ou de sua preferência. Primeiramente iremos bater no liquidificador a gelatina com a água quente, adicionar água fria e os demais ingredientes da base do sorvete caseiro. Em seguida vamos despejar numa travessa e levar para cristalizar no freezer por 2 horas. Retirar e bater a base do sorvete caseiro por 10 minutos na batedeira. Dispor num pote para sorvete ou similar, com capacidade de 2,5 litros e levar para o freezer de um dia para o outro. Vamos manter o sorvete caseiro no freezer e só retirar na hora de servir. E agora é só saborear o mais delicioso sorvete do mundo!

Ingredientes da receita de sorvete caseiro

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 250 ml de água fria
• 250 ml de água quente
• 1 envelope de gelatina sabor morango ou de sua preferência

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque a água quente e a gelatina e bata rapidamente para homogeneizar. Adicione a água fria e bata um pouco mais.
2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata muito bem por 1 minuto para incorporar os ingredientes.
3. Despeje essa mistura numa travessa e leve para cristalizar no freezer por cerca de 2 horas. Não deixe congelar totalmente.
4. Retire do freezer, disponha na tigela da batedeira e bata bem por 10 minutos até dobrar de volume.
5. Transfira para um pote para sorvete ou similar, com capacidade 2,5 litros e leve para o freezer até o dia seguinte. Mantenha no freezer e só retire para servir.
6. E um sorvete top das galáxias acaba de ficar prontinho!