Quem mais aí já sentiu aquela vontade irresistível de um docinho? Com esta receita rápida e prática, você não vai precisar esperar muito para satisfazer esse desejo! Prepare-se para fazer um doce de leite macio e delicioso, com 3 ingredientes apenas. É uma verdadeira tentação que derrete na boca! Confira a receita do Canal Brincando de Casinha e faça o incrível doce de leite, que todos vão amar!

Como fazer doce de leite

Para fazer esse doce, vamos precisar de: açúcar, leite condensado e leite. Adicionaremos todos os ingredientes em uma panela e deixaremos cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar, até que fique ligeiramente dourado e solte totalmente da panela. Em seguida, vamos transferir para uma bancada e mexer bem, até perder o brilho, ficando frio e opaco. Depois, passaremos o doce de leite para uma superfície coberta com plástico-filme, vamos envolver, fazer um retângulo e aguardar esfriar. Após isso, cortaremos o doce em quadradinhos, utilizando uma faca levemente umedecida com água, vamos transferir para uma travessa, servir e apreciar seu espetacular doce!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de doce de leite

• 1 copo (americano) de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 copo (americano) de açúcar

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado, o leite e o açúcar em uma panela e coloque em fogo mínimo, misturando para homogenizar.
2. Sempre em fogo mínimo, vá misturando continuamente, até ferver, encorpar, ganhar uma leve caramelização e se soltar totalmente da panela.
3. Retire do fogo, transfira a massa para uma bancada, mexendo bem até esfriar e perder o brilho, tornando-se totalmente opaca.
4. Revista a bancada com plástico-filme, mantendo uma grande sobra, e coloque o doce.
5. Envolva bem com o plástico-filme e modele um retângulo, deixando esfriar.
6. Quando esfriar, ou com o doce ligeiramente morno, divida em quadrados do tamanho que desejar, utilizando para isso, uma faca levemente umedecida com água.
7. Acomode numa travessa, sirva e se delicie com o seu irresistível doce de leite!