O bolo de cenoura com chocolate é uma combinação irresistível de sabores que agrada a crianças e adultos. É a opção ideal de sobremesa para servir em qualquer ocasião. Basta conferir o passo a passo dessa versão mesclada de bolo de cenoura com chocolate, faça e apaixone-se!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo de cenoura com chocolate

Para fazer bolo de cenoura com chocolate iremos utilizar para o bolo de cenoura de ovos, farinha de trigo, cenoura picada, açúcar, leite, óleo e fermento em pó. Para o bolo de chocolate do bolo de cenoura com chocolate, vamos precisar de farinha de trigo, óleo, açúcar, leite, chocolate 50% cacau, fermento em pó e ovos. Para o preparo da cobertura do bolo de cenoura com chocolate iremos precisar de manteiga, chocolate 50% cacau, leite e leite condensado. Para dar continuidade teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do bolo de cenoura, bolo de chocolate com também da montagem na forma e da cobertura para que o resultado do bolo de cenoura com chocolate seja perfeito. E agora é só se deliciar com cada fatia gostosa desse bolo de cenoura com chocolate divino!

Ingredientes da receita de bolo de cenoura com chocolate

Para o bolo de cenoura

• 2 ovos
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de cenoura picada em cubinhos
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó

Para a bolo de chocolate

• 1 xícara(chá) cheia de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 2 ovos

Para a cobertura

• 1 colher(sopa) de manteiga
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 200 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo de cenoura

1. No liquidificador coloque a cenoura, o óleo, os ovos, o leite e o açúcar. Bata muito bem para triturar bem.
2. Despeje essa mistura numa tigela e adicione a farinha, misturando bem com um fouet para incorporar.
3. Só acrescente o fermento quando a massa de chocolate estiver pronta.

Do bolo de chocolate

1. Coloque numa tigela os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o chocolate 50% cacau, o óleo e o leite e bata um pouco mais.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem para incorporar.
3. Coloque o fermento na massa de cenoura e também na massa de chocolate e mexa delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa de cenoura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e coloque por cima a massa de chocolate.
5. Com o auxílio de um garfo misture levemente para “mesclar” as massas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
6. Retire do forno e com um garfo fure toda a superfície para a cobertura penetrar bem.

Da cobertura

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga.
2. Misture bem, leve ao fogo médio, deixe ferver por 10 minutos, mexendo sempre, até engrossar levemente.
3. Despeje essa cobertura sobre a massa do bolo e espalhe para ficar uniforme.
4. Sirva em seguida essa gostosura de bolo de cenoura com chocolate!

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