Você quer um biscoito de tapioca delicioso e fácil de preparar para o lanche ou café? Então precisa aprender, com esta receita incrível, a fazer essa maravilha que é ao mesmo tempo, macio e crocante! Com poucos ingredientes, você terá em mãos um quitute irresistível que vai deixar todos com água na boca! Confira a receita, faça o saboroso biscoito de tapioca e surpreenda a todos!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer biscoito de tapioca

Para o biscoito de tapioca, precisaremos de: 1 ovo, água, óleo, leite, tapioca SECA e sal. Começaremos levando ao fogo médio uma leiteira com: o leite, a água e o óleo, até começar a ferver. Adicionaremos a tapioca SECA em uma tigela e despejaremos por cima dela, a mistura fervente. Vamos misturar bem para agregar, acrescentaremos o ovo e o sal, e misturaremos um pouco. Iremos transferir essa massa para um saco de confeitar, cortaremos a pontinha, moldaremos em uma assadeira já untada, palitinhos de massa e assaremos por uns 15-20 minutos, em forno pré-aquecido a 180°C. Retiraremos do forno, vamos servir e desfrutar do espetacular biscoito de tapioca!

Ingredientes da receita de biscoito de tapioca

• 300g de goma de tapioca seca
• 1 ovo inteiro
• 100ml de água
• 100ml de óleo
• 100ml de leite integral
• 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo

1. Numa leiteira, coloque: a água, o leite e o óleo, e leve ao fogo médio, até ferver.
2. Retire do fogo e despeje, aos poucos, por cima do polvilho já em uma vasilha, misturando bem a cada acréscimo, até obter uma massinha homogênea.
3. Adicione o sal e misture um pouco mais, até a mistura ficar morna. Acrescente o ovo e vá mexendo bem, para unir todos os ingredientes.
4. O ponto correto é uma massa grudenta e com cremosidade
5. Transfira essa massa para um saco de confeitar, corte a ponta dele com uma tesoura, use a massa para moldar palitinhos e disponha numa assadeira levemente untada.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 15-20 minutos. Retire do forno e passe para uma travessa.
7. Prontinho! Sirva e delicie-se com o seu sensacional biscoito de tapioca!