Sobremesa moça gelada: você nunca provou uma sobremesa tão cremosa quanto essa
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A sobremesa moça gelada além de muito saborosa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Além disso é uma excelente opção para saborear após um almoço ou um jantar. Basta seguir o passo a passo dessa versão de sobremesa moça gelada e você vai adorar o resultado!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa moça gelada
Para fazer essa sobremesa vamos utilizar leite condensado e creme de leite. Iremos colocar numa panela em fogo médio os ingredientes do creme base da sobremesa, mexendo sem parar, até começar a soltar do fundo da panela. Vamos retirar do fogo, transferir para uma vasilha, cobrir com plástico filme em contato com o creme da sobremesa moça gelada e deixar esfriar bem. Depois de bem frio, iremos adicionar ao chantilly batido em picos firmes, acrescentar o granulado de chocolate e misturar tudo muito bem. Dispor a sobremesa moça gelada num refratário, cobrir com filme plástico, e levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira e a sobremesa mais top das galáxias ficou pronta!
Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada
- 2 caixinhas de mistura para bater chantilly bem geladas
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e começar a soltar do fundo de panela.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar e reserve.
- Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata bem até atingir picos firmes. Acrescente o creme reservado e bem frio, o granulado e misture para agregar.
- Despeje numa travessa, polvilhe mais granulado de chocolate, cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e agora é só saborear essa maravilha de sobremesa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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