Surpreenda seu paladar com este incrível mousse trufado! Não deixe de provar esta sobremesa saborosa e barata, que vai desmanchar na sua boca. Ela é bem fácil e perfeita para qualquer circunstância e combinação do maracujá com o creme de avelã vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Gabriel Freitas, faça o irresistível mousse trufado e arrase!

Como fazer mousse trufado

Para o mousse trufado, precisaremos de: leite em pó, açúcar cristal, água fervente, polpa de maracujá e creme de leite. Bateremos a polpa do maracujá e vamos coar numa peneira para retirar o suco. Vamos misturar os outros ingredientes da mousse, incluindo o suco obtido, no liquidificador. Manteremos em repouso por 3 minutos, passaremos a metade da mousse para uma travessa e colocaremos na geladeira. Seguiremos o passo a passo para fazer o creme de avelã, adicionaremos por cima da mousse na travessa, colocaremos no freezer por 5 minutos, usaremos o que restou da mousse para cobrir e levaremos à geladeira por 3 horas. Sirva e deguste seu divino mousse trufado!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de mousse trufado

Para a mousse de maracujá

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• polpa de 3 maracujás
• ½ xícara (chá) de água fervente
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó

Para o creme de avelã

• 150g de creme de avelã
• ½ caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Da mousse de maracujá

1. Bata as polpas dos maracujás no liquidificador durante 1 minuto.
2. Coe o líquido obtido por uma peneira, descartando o bagaço e as sementes. Reserve esse líquido.
3. Ponha no liquidificador: o açúcar, o leite em pó e a água fervente, batendo muito bem durante 1 minuto, para uniformizar.
4. Incorpore o líquido coado reservado do maracujá e também o creme de leite. Bata durante mais 1 minuto, para misturar bem.
5. Mantenha a mistura em repouso por 3 minutinhos.
6. Em uma travessa, ponha metade da mousse e coloque na geladeira até fazer o creme de avelã.

Do creme de avelã

1. Para o creme de avelã, misture bem o creme de leite e o creme de avelã em uma vasilha, até formar uma mistura uniforme.
2. Após tirar a mousse da geladeira, adicione o creme de avelã e distribua para uniformizar. Coloque no freezer durante 5 minutos para ganhar um pouco de consistência.
3. Em seguida, adicione o que sobrou da mousse e coloque na geladeira durante 3 horas.
4. Tire da geladeira, sirva e saboreie seu espetacular mousse trufado!