Que tal se refrescar com um incrível pudim de maracujá, uma sobremesa deliciosa e perfeita para os dias quentes? Com essa receita sensacional, você aprenderá a fazer essa gostosura que conquistará todos os paladares e promete ser um sucesso em qualquer circunstância. Não perca tempo,confira a receita do Canal Receitas Da Cris e faça o magnífico pudim de maracujá, que todos vão amar!

Como fazer pudim de maracujá

Para fazer o pudim de maracujá, utilizaremos: creme de leite, leite condensado, leite, a gelatina dissolvida segundo as orientações do fabricante e suco concentrado de maracujá. No liquidificador, bateremos durante 1 minuto os ingredientes do pudim, até obter uma mistura uniforme. Depois, passaremos para uma forma de plástico de buraco no meio ligeiramente untada com óleo e colocaremos na gelar durante 4-6 horas. Decorrido esse tempo, tiraremos o pudim da geladeira e banharemos com a calda de maracujá feita segundo o modo de fazer. Sirva e aprecie seu divino pudim de maracujá!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pudim de maracujá

Para o pudim

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• 250ml de suco concentrado de maracujá
• 500ml de leite integral

Para a cobertura

• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 polpas de maracujá

Modo de preparo

Do pudim

1. Para preparar o pudim, comece hidratando a gelatina incolor na água e depois dissolva segundo as orientações do fabricante.
2. Em seguida, ponha no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e a gelatina dissolvida.
3. Vá batendo vigorosamente durante 1 minuto para garantir uma mistura uniforme.
4. Passe essa combinação para uma forma de plástico (23cm de diâmetro) de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo.
5. Deixe gelar durante 4-6 horas, até firmar bem.

Da calda

1. Para a calda, comece adicionando a polpa do maracujá e a maisena em uma panela. Mexa bem e acrescente a água e o açúcar.
2. Coloque em fogo médio, sem parar de misturar, até levantar fervura e ganhar consistência. Após isso, tire do fogo e espere esfriar completamente.
3. Agora, desenforme o pudim, banhando toda a parte de cima com a calda já fria.
4. Sirva e desfrute dessa delícia de pudim de maracujá!