Sorvete de flocos profissional muito cremoso e com pedaços de chocolate de verdade
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O sorvete de flocos é uma sobremesa clássica que agrada a pessoas de todas as idades. Sua base cremosa e a textura crocante do chocolate ralado e sem dúvida irresistível. Perfeito para qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa versão e faça em casa esse divino sorvete de flocos!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Para fazer sorvete de flocos vamos utilizar chocolate ao leite nobre ralado, leite condensado, creme de leite, emulsificante, liga neutra, essência de baunilha e leite. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do sorvete, até dobrar de volume, exceto o chocolate ralado que será misturado por último levemente com uma colher. Em seguida vamos despejar essa mistura num pote para sorvete ou similar, polvilhar chocolate ao leite ralado, tampar e levar o sorvete de flocos para o freezer até o dia seguinte. Iremos manter no freezer e só vamos retirar para saborear essa maravilha de sorvete de flocos!
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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