Descubra uma maneira deliciosa e saudável de começar o dia com sensacional bolo de aveia com banana! Uma receita repleta de nutrientes, sem adição de açúcar e nem farinha, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde revitalizante. Confira a receita do Canal Teresa Activa, faça o irresistível bolo de aveia com banana e surpreenda-se com o sabor!

Como fazer bolo de aveia com banana

Para o bolo de aveia com banana, utilizaremos: iogurte natural integral, flocos de aveia, bananas em rodelas, mel, óleo de coco, fermento em pó e ovos. Usaremos o liquidificador para misturar os ingredientes da massa, lembrando de acrescentar o fermento no final, batendo ligeiramente para integrar. Passaremos a mistura para uma forma para pão já untada com manteiga, distribuiremos as rodelas de banana, banharemos com mel e polvilharemos com canela a gosto. O bolo assará em forno pré-aquecido a 180°C por uns 35-40 minutos. Tiraremos do forno e esperaremos esfriar um pouco para desenformarmos. Sirva e aproveite seu saboroso bolo de aveia com banana!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de aveia com banana

• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 3 bananas cortadas em rodelas
• 200g de aveia em flocos
• mel e canela em pó (o quanto baste)
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 pote de iogurte natural integral
• 6 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 1 banana fatiada para dispor sobre a massa

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o iogurte, a aveia, as bananas, o mel e o óleo de coco.
2. Vá batendo vigorosamente durante 2 minutos, para integrar os ingredientes todos. Em seguida, junte o fermento em pó e bata ligeiramente, somente para integrar.
3. Transfira essa mistura para uma forma para pão (34cm x 11cm) previamente untada com muita manteiga.
4. Distribua a banana fatiada por cima da massa, banhe com mel e salpique canela em pó a gosto.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos.
6. Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
7. Sirva imediatamente seu magnífico bolo de aveia com banana! Bom proveito!

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