O bolo de fubá é um clássico da culinária de casa de vó, apreciado por muita gente por seu sabor inigualável e textura macia. É a escolha perfeita para servir num café da manhã ou chá da tarde. Siga o passo a passo dessa receita do Canal top receitas e faça esse maravilhoso bolo de fubá!

Como fazer bolo de fubá

Para fazer bolo de fubá iremos utilizar óleo, farinha de trigo, açúcar, leite, fubá, fermento em pó, sal e ovos. Vamos bater bem os ingredientes da massa do bolo de fubá, no liquidificador, seguindo a sequência de adição, até homogeneizar. Iremos transferir para uma forma retangular untada com óleo e polvilhada com fubá, e assar o bolo por cerca de 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, em seguida diminuir para 160 graus, e assar o bolo de fubá por mais 10 minutos para que forme uma casquinha dourada na superfície! Vamos retirar do forno, esperar amornar, cortar em quadrados e servir esse maravilhoso bolo de fubá!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 xícaras(chá) de fubá
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, o sal, o açúcar e os ovos, e bata bem por 3 minutos para ficar bem homogêneo.
2. Acrescente o fubá e bata por mais 1 minuto. Adicione a farinha de trigo, bata um pouco mais, coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.
3. Transfira essa mistura para uma forma retangular (30 cm x 25 cm) untada com óleo e polvilhada com fubá.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos, diminua a temperatura para 160 graus e asse por mais 10 minutos.
5. Diminuir a temperatura irá criar uma casquinha dourada na superfície. 
6. Retire do forno, espere amornar e corte em quadrados para servir.
7. E agora é só saborear essa gostosura de bolo de fubá!

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