Escondidinho de carne de sol fica super saboroso e é bem prático de preparar
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O escondidinho de carne de sol é um prato tipicamente brasileiro. Se você deseja surpreender seus convidados com um prato que celebra a riqueza da carne de sol e a cremosidade do purê de mandioca siga a receita do Canal Joi cozinha prática e você vai amar o resultado maravilhoso!
Para fazer escondidinho de carne de sol iremos precisar de leite, carne de sol, sal, manteiga, noz moscada, mandioca e cebola. Vamos inicialmente “dessalgar” a carne de sol seguindo corretamente as orientações. Em seguida iremos refogar a carne do escondidinho de carne de sol na manteiga com a cebola, e transferir para um refratário. Na sequência do preparo do escondidinho de carne de sol vamos cobrir a carne de sol com o purê de mandioca preparado conforme o passo a passo, polvilhar com mussarela ralada e levar o escondidinho de carne de sol para gratinar por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno e saborear cada porção suculenta desse escondidinho de carne de sol!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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