A crepioca rendada é uma opção irresistível que reúne a simplicidade com a sofisticação, resultando num prato delicioso e com um visual deslumbrante. Basta seguir a receita do Canal Gabriel Freitas e fazer essa maravilhosa crepioca rendada, você vai se apaixonar, é sensacional!

Como fazer crepioca rendada

Para fazer crepioca rendada iremos utilizar maionese, requeijão cremoso, cenoura ralada, azeitona, frango cozido e desfiado e cheiro ver. Vamos misturar numa tigela os ingredientes do patê de frango da crepioca rendada até obter um creme homogêneo. Para fazer a massa da crepioca iremos precisar de goma de tapioca, leite, ovos e sal a gosto. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo da massa da crepioca rendada, como também da finalização para obter um resultado perfeito. Depois disso é só se deliciar com a crepioca rendada mais gostosa do planeta!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de crepioca rendada

Para o patê de frango

• 3 colheres(sopa) de maionese
• 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• ½ cenoura ralada
• ¼ xícara(chá) de azeitona sem caroço
• 200 gramas de frango cozido e desfiado
• Cheiro verde a gosto

Para a crepioca

• 8 colheres(sopa) de goma de tapioca
• 8 colheres(sopa) de leite
• 4 ovos
• Mussarela ralada a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

Do patê de frango

1. Numa vasilha coloque o frango cozido e desfiado, a azeitona em rodelas, o cheiro verde, a cenoura ralada e misture para agregar.
2. Acrescente o requeijão cremoso e a maionese e misture bem para obter um creme homogêneo.
3. Reserve.

Da crepioca

1. Coloque numa tigela os ovos, o sal, e bata levemente. Acrescente o leite, a goma de tapioca e misture bem para homogeneizar.
2. Numa frigideira levemente untada com manteiga, disponha um pouco de mussarela ralada (isso que criará o rendado na crepioca).
3. Leve em fogo baixo, e assim que começar a derreter despeje 1 ½ concha da mistura de ovos.
4. Deixe dourar de uma lado, e vire para dourar do outro lado. Retire da frigideira, coloque numa travessa, disponha o recheio e enrole como uma panqueca.
5. Ao enrolar deixe a parte “rendada” voltada para baixo, pois ao enrolar o rendado ficará à mostra.
6. Sirva em seguida essa gostosura de crepioca rendada!

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