Esta receita moderna e versátil do Canal pilotando o fogão combina a tradição do cuscuz com a rapidez e simplicidade do preparo numa frigideira, resultando em uma refeição saborosa que pode ser desfrutada a qualquer momento do dia. Siga o passo a passo e faça cuscuz de frigideira!

Como fazer cuscuz de frigideira

Para fazer esse cuscuz iremos utilizar cebola, tomate, ovos, flocão de milho, água, cheiro verde e sal. Inicialmente iremos hidratar na água, por alguns minutos, o flocão da massa do cuscuz de frigideira. Em seguida iremos misturar numa tigela, os demais ingredientes do cuscuz de frigideira, seguindo a sequência de adição e preparo e misturar com o flocão hidratado. Para dar continuidade iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo para finalizar o preparo do cuscuz de frigideira. Vamos levar ao fogo baixíssimo, deixar dourar de ambos os lados, retirar e saborear cada porção desse cuscuz sensacional!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira

• 1 cebola
• 1 tomate
• 3 ovos
• 1 ½ copo(americano) de flocão de milho
• 1 copo(americano) de água
• 2 colheres(sopa) de cheiro verde
• Recheio (sugestão: frango desfiado e requeijão)
• Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o flocão de milho e a água e deixe hidratar por alguns minutos.
2. Em uma vasilha coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o sal, o cheiro verde, a cebola picada e o tomate picado.
3. Despeje essa mistura na tigela do flocão hidratado e misture bem para incorporar.
4. Numa frigideira pequena, untada levemente com o azeite, disponha uma camada da mistura de flocão, coloque o recheio e cubra com uma camada da mistura.
5. Tampe a frigideira, leve em fogo baixíssimo, e deixe dourar de ambos os lados.
6. Retire do fogo e se delicie com essa maravilhoso cuscuz de frigideira!

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