O frango no forno é um clássico da culinária caseira e muito fácil de preparar. Perfeito para ser servido num almoço ou num jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa receita do Canal Gabriel Freitas e faça essa maravilhoso e divino frango no forno!

Como fazer frango no forno

Para fazer frango no forno iremos precisar para o purê de batata, de creme de leite, manteiga, batata cozida e sal. Para o frango frito do frango no forno vamos utilizar 1 ovo, maisena, páprica defumada, sal, alho, peito de frango e azeite. Para a montagem do frango no forno no refratário, mussarela, presunto, queijo coalho e molho de tomate. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, para dar continuidade na receita de frango no forno para obtermos um resultado impecável. Em seguida vamos levar o frango no forno para gratinar até ficar bem dourado. E agora é só servir bem quentinho esse suculento frango no forno!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de frango no forno

Para o purê de batata

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 600 gramas de batata cozida
• Sal a gosto

Para o frango frito

• 1 ovo
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de páprica defumada
• ½ colher(sopa) de sal
• 3 dentes de alho
• 800 gramas de peito de frango
• Azeite a gosto

Para a montagem

• 200 gramas de mussarela fatiada
• 200 gramas de presunto ralado
• Queijo coalho ralado a gosto
• 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

Do frango frito

1. Numa tigela coloque o frango cortado em cubos, a páprica defumada, o alho amassado, o sal, o azeite, misture bem para envolver o tempero em todo o frango.
2. Acrescente a maisena e o ovo, e misture novamente para agregar todos os ingredientes.
3. Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo numa peneira.

Do purê de batata

1. Coloque a batata cozida e ainda quente numa vasilha, a manteiga, o sal e amasse muito bem com o amassador de batatas.
2. Acrescente o creme de leite e misture bem para obter um creme bem homogêneo.

Montagem

1. Disponha o puré num refratário, coloque o presunto ralado, o frango frito, o molho de tomate, a mussarela fatiada e o queijo coalho ralado.
2. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar bem dourado na superfície.
3. E o frango mais suculento do mundo ficou prontinho!

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