A sobremesa de banana do Canal Gabriel Freitas com sua doçura natural e textura cremosa, é uma excelente opção para ser servida em qualquer ocasião especial, ou após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça a melhor sobremesa de banana da sua vida!

Como fazer sobremesa de banana

Para fazer sobremesa de banana vamos precisar para a massa de 1 ovo, água, manteiga, açúcar, farinha de trigo sem fermento, sal e canela em pó. Para a base de baunilha da sobremesa de banana iremos utilizar leite condensado, creme de leite, ovos e essência de baunilha a gosto. Para a montagem da sobremesa de banana vamos precisar de doce de leite e banana. Teremos que seguir a sequência do passo a passo de todos os preparos, para dar continuidade na receita de sobremesa de banana, e obtermos um resultado divino. Depois disso iremos levar a sobremesa de banana para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear essa maravilha de sobremesa de banana!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

Para a massa

• 1 ovo
• 3 colheres(sopa) de água
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
• Sal e canela em pó a gosto

Para a base de baunilha

• ½ caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 ovos
• Essência de baunilha a gosto

Para a montagem

• Doce de leite a gosto
• Banana madura a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, a canela, o açúcar, misture bem com uma colher. Faça uma cova no centro e coloque o ovo levemente batido.
2. Adicione a manteiga bem gelada, a água, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
3. Embale a massa num plástico culinário e leve para gelar por 15 minutos.

Da base de baunilha

1. Na vasilha coloque os ovos, a essência de baunilha, e bata bem com um fouet. Acrescente o creme de leite e o leite condensado e misture para homogeneizar.

Da montagem

1. Retire a massa da geladeira e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com fundo removível.
2. Disponha as bananas cortadas em rodelas e cubra todo o fundo. Adicione colheradas de doce de leite a gosto sobre as bananas.
3. Coloque a base de baunilha e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
4. E agora se delicie com essa linda sobremesa de banana!