Essa receita de macarrão cremoso que o canal pobre na cozinha nos trouxe, além de muito saborosa, supera a simplicidade do macarrão comum, elevando-o a um nível de cremosidade e sabor irresistíveis. Siga o passo a passo dessa versão e faça o melhor macarrão cremoso da vida!

Como fazer macarrão cremoso

Para fazer macarrão cremoso iremos precisar de macarrão tipo penne, água fervente, bacon picado, creme de leite, queijo parmesão ralado, batatas grandes cozidas com sal, requeijão, cebola, alho, sal, pimenta do reino, mussarela fatiada, salsinha e água do cozimento das batatas. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do preparo, para dar continuidade na receita de macarrão cremoso, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois de tudo isso, é só saborear cada garfada suculenta nesse espetáculo de macarrão cremoso!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de macarrão cremoso

• 250 gramas de macarrão
• Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
• 300 gramas de bacon picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 batatas grandes cozidas com sal
• 3 colheres(sopa) de requeijão
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Mussarela fatiada a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 xícara(chá) da água do cozimento da batata para bater no liquidificador

Modo de preparo

1. Coloque numa panela em fogo médio o bacon picado e deixe fritar até ficar bem dourado.
2. Acrescente a cebola picada, o alho triturado e refogar um pouco mais. Retire do fogo e reserve.
3. No liquidificador coloque as batatas cozidas, a água do cozimento e bata por 1 minuto.
4. Adicione o creme de leite, o requeijão, o sal, a pimenta do reino, o parmesão ralado e misture bem com uma colher. Despeje essa mistura na panela onde está o bacon refogado e misture bem para incorporar.
5. Numa panela em fogo médio e água fervente, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente.
6. Retire do fogo, escorra bem a água, e transfira na panela com o molho branco com bacon. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
7. Disponha a mussarela fatiada por cima, o bacon frito reservado, polvilhe salsinha a gosto, tampe a panela e deixe no fogo baixo até derreter todo o queijo.
8. Retire do fogo e se delicie com esse espetáculo de macarrão cremoso!