Faço questão de compartilhar essa receita de Sobremesa sem forno e sem farinha que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Sobremesa sem forno e sem farinha sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Sobremesa sem forno e sem farinha

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 300 g biscoitos de leite ou maizena moído
• 130 g de manteiga derretida
• 500 ml de leite
• 1 colher (há) de açúcar de baunilha
• 1 gema
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• Morango picado a gosto (pode utilizar também cerejas ou framboesas)

Modo de preparo

1. Misture os biscoitos moídos com a manteiga derretida até obter uma mistura uniforme.
2. Observação: triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farinha.
3. Coloque metade da mistura de biscoitos em uma forma redonda, de preferência com fundo removível.
4. Pressione essa com o fundo de um copo para compactar e formar uma crosta uniforme.
5. Umedeça o topo da crosta com 2 a 3 colheres (sopa) de leite.
6. Sugestão: Se você não tiver uma forma com fundo removível, forre uma assadeira — tanto o fundo quanto as laterais — com papel manteiga. Isso facilita o processo de desenformar.

Prepare o recheio:

1. Em uma panela, combine o açúcar de baunilha, a gema, o açúcar, o amido de milho e o leite (500 ml). Misture bem.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar e ganhar uma consistência firme de creme.
3. No final do cozimento, adicione uma colher de manteiga em temperatura ambiente e misture bem.

Montagem da torta:

1. Despeje o recheio (creme) sobre a crosta na forma, coloque os morangos picados e espalhe o restante da mistura de biscoitos por cima das frutas.
2. Regue com 4 colheres (sopa) de leite de maneira uniforme sobre a camada de biscoitos.
3. Deixe a torta na geladeira por cerca de uma hora para que endureça.
4. Se desejar, decore com açúcar de confeiteiro antes de servir.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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