Faço questão de compartilhar essa receita de A novidade para este Natal que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de A novidade para este Natal sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de A novidade para este Natal

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• Chocolate:
• 200 g de chocolate (para a base)
• Recheio de Cerejas:
• 150 g (1 xícara) de cerejas
• 50 g (1/4 xícara) de açúcar
• 8 g (1 colher de chá) de açúcar de baunilha
• 30 ml (2 colheres de sopa) de água
• 10 g (1 colher de sopa) de amido de milho
• 50 ml (1/5 xícara) de água
• Creme:
• 9 g (3 colheres de chá) de gelatina
• 60 ml (4 colheres de sopa) de água (para hidratar a gelatina)
• 300 g (1 e 1/2 xícaras) de creme de leite fresco (33% de gordura)
• 30 g (2 colheres de sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Preparando o Chocolate

• Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em potência baixa, até obter uma textura uniforme e lisa.
• Despeje o chocolate derretido em moldes pequenos de sua preferência, como forminhas de bombons ou muffins.
• Leve à geladeira por 15 minutos, até que o chocolate solidifique.

2. Cozinhando as Cerejas

• Em uma panela, misture as cerejas, o açúcar, o açúcar de baunilha e os 30 ml de água.
• Leve ao fogo médio até ferver, mexendo ocasionalmente.
• Dissolva o amido de milho nos 50 ml de água e adicione à panela com as cerejas.
• Cozinhe por 3 minutos, mexendo constantemente, até a mistura engrossar.
• Transfira o recheio para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar.

3. Preparando o Creme

• Hidrate a gelatina com 60 ml de água e deixe repousar por 5 minutos.
• Bata o creme de leite fresco com o açúcar até começar a ganhar consistência, formando um creme leve (atenção para não bater demais).
• Derreta a gelatina hidratada em banho-maria ou no micro-ondas e, aos poucos, adicione-a ao creme, misturando delicadamente para incorporar.

Montagem da Sobremesa

4. Montando as Camadas

• Retire o chocolate solidificado da geladeira e adicione uma camada do creme batido por cima, preenchendo os moldes parcialmente.
• Complete com a mistura de cerejas como camada final.
• Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para que as camadas fiquem firmes e bem definidas.

Toques Finais

Sirva essa sobremesa com cuidado, revelando as camadas impecáveis de chocolate, creme e cerejas. Cada mordida é uma explosão de sabores que combina o doce, o fresco e o cremoso em perfeita harmonia.

Com essa receita, você terá uma sobremesa natalina que impressiona pelo sabor e pela praticidade. Prepare-se para receber elogios e criar memórias deliciosas com a família!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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