Se você quer arrasar no Natal e no Ano Novo, o Rei Real é a sobremesa que vai conquistar todos os paladares! Com um toque tropical e um visual elegante, essa delícia de abacaxi é perfeita para encerrar as festas com chave de ouro. Além disso, é super fácil de fazer e rende muitos elogios. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes

• 500 g de abacaxi em calda (reserve algumas fatias para decorar)
• 1 colher de sopa de leite condensado
• 200 ml de suco de abacaxi
• 800 ml de leite
• 100 g de amido de milho
• 150 g de açúcar
• Água (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparando o Creme

• Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o suco de abacaxi e o amido de milho.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.

2. Adicionando o Abacaxi

• Pique o abacaxi em pedaços pequenos e misture ao creme.
• Se o creme ficar muito denso, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.

3. Montagem na Forma

• Unte uma forma com caramelo.
• Despeje o creme de abacaxi na forma e nivele com uma espátula.

4. Finalizando a Decoração

• Decore a sobremesa com as fatias de abacaxi reservadas, criando um visual harmonioso.

5. Refrigerando

• Leve à geladeira por pelo menos 5 horas, ou até que esteja bem firme.

Dicas

• Para facilitar a remoção da sobremesa da forma, aqueça levemente o fundo antes de desenformar.
• Sirva gelado e surpreenda a família com a combinação refrescante e cremosa.

Essa sobremesa é digna de um rei e vai roubar a cena nas festas!