Se você é fã de mousse e de pavê, vai adorar a mistura dos dois nesta incrível sobremesa de maracujá, que você serve bem geladinha e vai refrescar esses dias de calor! Com praticidade, num instante você terá essa gostosura para servir após suas refeições, encantando a todos! Confira a receita do Canal Culinária em Casa, faça a sensacional sobremesa de maracujá e receba os elogios!

Como fazer sobremesa de maracujá

Para a receita de sobremesa de maracujá, com um preparo super fácil, iniciaremos fazendo a mousse de maracujá que não vai ao fogo. No liquidificador, colocaremos o suco concentrado de maracujá, o creme de leite e as duas caixinhas de leite condensado, batendo por 1 minuto e reservando. Faremos também uma ganache, levando uma vasilhinha ao micro-ondas com o chocolate picado, para derreter e depois juntaremos o creme de leite, misturando bem e reservando também. Montaremos a receita, finalizando-a e enfeitando com as sementes de maracujá, seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite sua espetacular sobremesa de maracujá!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá

Para a mousse de maracujá

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (250ml)
• 2 caixinhas de leite condensado

Para a ganache

• 300g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Para a montagem e decoração

• bolachas (tipo maisena ou similar)
• sementes de maracujá (para decorar)

Modo de preparo

Da mousse de maracujá 

1. Ponha no liquidificador, o suco concentrado de maracujá, o creme de leite e as duas caixas de leite condensado. Vá batendo durante 1 minuto. Reserve.

Da ganache

1. Para fazer a ganache, leve o chocolate ao leite ou meio amargo picado para derreter em intervalos de 30 segundos no micro-ondas e acrescente a caixa de creme de leite. Mexa bem.

Da montagem decoração

1. Para a montagem da sobremesa, comece fazendo uma camada de bolachas, no fundo de um refratário de vidro, seguida da ganache de chocolate. Depois, disponha uma camada de bolachas e uma camada de mousse de maracujá. Vá repetindo essas camadas até completar todo o refratário, terminando com a mousse de maracujá.
2. Coloque a sobremesa para a geladeira por aproximadamente 2 horas, ou por 40 minutos no freezer. 
3. Retire e, no momento de servir, utilize sementes de maracujá para decorar, espalhando-as sobre a sobremesa.
4. Sirva e delicie-se com sua irresistível sobremesa de maracujá bem geladinha!

Obs.: Se não tiver liquidificador, pode bater os ingredientes na mão, com a ajuda de um fouet, dá certinho também!