Faço questão de compartilhar essa receita de A receita que até o dono da padaria do meu bairro sempre me pede que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de A receita que até o dono da padaria do meu bairro sempre me pede sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

A receita que até o dono da padaria do meu bairro sempre me pede

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 3 ovos inteiros (uso ovo caipira, mas pode ser o branco)
• 400 ml de leite (temperatura ambiente)
• 180 ml de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Para o Recheio:
• Frango cozido e desfiado, temperado a gosto
• 1 lata de milho verde (drenado)
• 1 lata de ervilha (drenada)
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Massa:

• Em uma batedeira, combine os ovos, manteiga e sal. Bata rapidamente até obter uma mistura levemente talhada devido à manteiga.
• Adicione óleo e leite, batendo até misturar bem.
• Gradualmente, adicione a farinha peneirada, misturando com uma espátula para garantir que fique uma massa lisa e sem grumos. Por último, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente para não perder o ar incorporado.

Preparação do Recheio:

• Em um recipiente, misture o frango desfiado com milho, ervilha e o creme de leite para criar um recheio cremoso e rico.
• Tempere conforme seu gosto, adicionando os condimentos que preferir para personalizar o sabor.

Montagem e Assamento:

• Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
• Despeje metade da massa na assadeira, espalhe uniformemente. Distribua o recheio cremoso sobre a massa, seguido pelas duas caixinhas de creme de leite, espalhando uniformemente.
• Cubra com o restante da massa.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.

Dicas:

• Essa torta pode ser adaptada para incluir ou substituir ingredientes conforme a sua preferência ou baseado no que você tem disponível.

• O segredo dessa receita está na cremosidade do recheio e na textura leve da massa, que juntas criam um prato irresistível.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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