Nada é mais doce do que um bolo de aniversário simples mas feito com muito carinho. Fica extremamente delicioso e com um visual lindo que vai encantar a todos. Basta conferir o passo a passo dessa receita de bolo de aniversário simples e você vai se surpreender com o resultado!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de aniversário simples 

Para fazer bolo de aniversário simples iremos precisar de claras em neve, gemas, açúcar, farinha de trigo, água, essência de baunilha e fermento em pó. Vamos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo de aniversário simples, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de aniversário simples por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido. Para dar continuidade ao preparo do bolo de aniversário simples iremos seguir a sequência do passo a passo tanto do preparo da calda, do recheio, da cobertura, como também da finalização para que o resultado seja excelente. Depois disso é só comemorar com o bolo de aniversário simples mais lindo e delicioso do mundo!

Ingredientes da receita de bolo de aniversário simples 

Para o bolo 

• 6 claras
• 6 gemas
• 3 xícaras(chá) de açúcar
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de água 
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para a calda 

• 1 xícara(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de água 
• 1 colher(sopa) bem cheia de coco ralado 
• 2 colheres(sopa) de açúcar 

Para o recheio

• 1 caixinha de creme de leite 
• 100 gramas de coco ralado 
• 2 potes de doce de leite (400 gramas cada)

Para cobertura 

• Chantilly batido em picos firmes o quanto baste 
• Confeitos coloridos
• Corante alimentício da cor que preferir (opcional)
• Tema da festa impresso em papel arroz (opcional)

Modo de preparo

Do bolo 

1. Numa vasilha coloque as claras e bata bem até atingir ponto de neve. Na batedeira coloque as gemas peneiradas, o açúcar e a essência de baunilha.
2. Coloque metade da água, e bata muito bem até obter um creme esbranquiçado. Adicione o restante da água e bata um pouco mais. 
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem, em velocidade mínima, a cada adição. 
4. Coloque o fermento, e as claras em neve e mexa delicadamente com uma colher. 
5. Despeje essa mistura numa forma retangular (40 cm x 29 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e divida em 2 metades. Reserve. 

Da calda 

1. Numa vasilha coloque o leite, a água, o açúcar e o coco ralado. Misture bem para homogeneizar. 

Do recheio 

1. Coloque o doce de leite numa tigela, adicione o coco ralado e o creme de leite e misture bem para homogeneizar. 

Montagem 

1. Regue uma das metades do bolo com metade da calda, cubra com o recheio espalhe bem. Regue a outra metade da massa, e coloque sobre o recheio. 
2. Passe uma camada de chantilly batido com ou sem corante, como preferir, e espatule bem para ficar nivelado.
3. Se tiver o tema impresso em papel arroz disponha sobre a superfície do bolo. Decore o restante do bolo com bico de confeitar e confeitos coloridos.
4. E agora é só festejar com esse lindo bolo de aniversário simples!