Bolo bomba de milho é uma maneira diferenciada de preparar um bolo de milho que já sai recheado. Além disso é a opção ideal para ser servida num chá ou lanche da tarde, todos irão adorar. Basta seguir o passo a passo dessa versão e fazer esse sensacional bolo bomba de milho!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo bomba de milho

Para fazer esse bolo bomba vamos precisar de milho verde em conserva, fubá mimoso, leite, óleo, ovos, fermento em pó e sal.  Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo bomba de milho, deixando para adicionar o fermento por último e bater rapidamente apenas para misturar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, dispor colheradas de requeijão sobre a massa e assar o bolo bomba de milho por aproximadamente 45-50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia cremosa desse incrível bolo bomba de milho!

Ingredientes da receita de bolo bomba de milho

• 1 lata de milho verde sem a água
• 1 lata (medida) de fubá mimoso
• 1 lata(medida) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal

Obs.: utilize a latinha de milho como medida.

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o milho em conserva, o leite, o fubá e o sal. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
2. Acrescente o fermento em pó e bata por 30 segundos apenas para agregar.
3. Despeje essa massa numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá, e distribua colheradas de requeijão sobre a massa.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
5. Sirva em seguida essa delícia de bolo bomba de milho!