Pensa num bolo com creme, literalmente cremoso e com um sabor e textura de dar água na boca. É a sugestão perfeita para ser saboreada após um almoço ou um jantar, ou num chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo com creme, faça e você vai amar o resultado!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo com creme

Para fazer bolo com creme vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Iremos misturar numa tigela e com um fouet os ingredientes da massa do bolo com creme, despejar numa forma retangular untada e forrada no fundo e nas laterais com papel manteiga untado. Em seguida vamos dispor o creme de queijo seguindo as orientações do passo a passo. Na sequência iremos levar o bolo com creme para assar por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar, deixar amornar, desenformar, e saborear cada fatia deliciosa desse incrível bolo com creme!

Ingredientes da receita de bolo com creme

Para o bolo

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xicara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha

Para o recheio de queijo

• 1 xícara(chá) de leite condensado
• 2 xícaras(chá) de ricota
• 1 colher(chá) rasa de maisena
• 3 colheres(sopa) rasas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Do recheio de queijo

1. No liquidificador coloque a ricota, o leite condensado, a maisena e bata bem por 1 minuto. Acrescente o queijo parmesão ralado e bata rapidamente por 30 segundos.
2. Disponha o creme num saco de confeitar e corte a ponta. Reserve.

Do bolo

1. Numa vasilha coloque os ovos e bata com um fouet por 1 minuto. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. Coloque o óleo e bata por 1 minuto para homogeneizar.
2. Acrescente a essência de baunilha, a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó. Misture bem e bata por mais 1 minuto para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada no fundo e nas laterais com papel manteiga untado também com manteiga.
4. Disponha o recheio de queijo por cima desenhando linhas do creme sobre a massa do bolo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, coloque um plástico culinário por cima do bolo e desenforme numa travessa, e vire em outra travessa para retirar o plástico.
6. Sirva em seguida essa maravilha de bolo com creme!