O bolo de fubá é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, repleto de sabor e tradição. Com sua textura macia e sabor inigualável é uma escolha perfeita para o café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo dessa versão na boca do fogão, e faça esse espetáculo de bolo de fubá!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer bolo de fubá 

Para fazer bolo de fubá vamos precisar de ovos, fubá, açúcar, farinha de trigo, leite, óleo e fermento em pó. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa seguindo a sequência de adição, em seguida vamos despejar numa panela de ferro (se for possível) untada e enfarinhada e assar o bolo na boca do fogão, fogo baixo, por aproximadamente 35-40 minutos ou até que fique dourado. Teremos que fazer o teste do palito, se sair limpo e seco o bolo mais gostoso do mundo acaba de ficar prontinho para ser saboreado!

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

• 3 ovos 
• 2 xícaras(chá) de fubá
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ¾ de xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem. Adicione o óleo, o leite, o fubá e bata um pouco mais. 
2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa bem para incorporar. Disponha numa panela de ferro (se possível) untada e enfarinhada.
3. Tampe a panela, e asse na boca do fogão, fogo baixo, por cerca de 35-40 minutos ou até ficar bem dourado. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco está ok.
4. Retire do fogo, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse bolo de fubá divino!