O bolo de fubá é um clássico da culinária de casa de vó e apreciado por muita gente. Com sua textura macia e sabor inigualável, é uma escolha perfeita para o café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo dessa versão sem farinha de trigo, e desfrute desse incrível bolo de fubá!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer bolo de fubá

Para fazer bolo de fubá iremos utilizar maisena, fubá mimoso, leite, açúcar, manteiga ou margarina, fermento em pó e ovos. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de fubá, seguindo corretamente a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, e assar o bolo por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, esperar amornar, desenformar e servir essa maravilha de bolo!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• 2 xícaras(chá) de maisena
• 1 ½ xícara(chá) de fubá mimoso
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos e o açúcar e bata bem por 1 minuto. Adicione o leite, a manteiga ou margarina, e bata por mais 30 segundos.
2. Com o liquidificador ligado, acrescente a maisena, o fubá mimoso, e bata bem para incorporar.
3. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Sirva em seguida essa delícia de bolo!