O bolo de fubá sem farinha nessa versão do canal cozinhando com Nane, é uma opção deliciosa para aqueles que buscam uma alternativa sem glúten. Além disso é perfeito para servir num chá ou café da tarde. Siga o passo a passo e faça o bolo de fubá sem farinha mas lindo da sua vida!

Como fazer bolo de fubá sem farinha

Para fazer bolo de fubá sem farinha vamos utilizar para a massa, de fubá, leite, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Para a cobertura do bolo de fubá sem farinha iremos precisar de água e goiabada em cubos. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa d bolo de fubá sem farinha, seguindo a sequência de adição, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar o bolo de fubá sem farinhas por aproximadamente 45-50 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, cobrir com a cobertura feita conforme o passo a passo, e saborear cada fatia gostosa desse bolo de fubá sem farinha divino!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolo de fubá sem farinha

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de fubá
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a cobertura

• ½ xícara(chá) de água
• 150 gramas de goiabada em cubos

Modo de preparo

Do bolo

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fubá. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
2. Adicione o fermento e bata rapidamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma (18 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Da cobertura

1. Numa panela coloque a água e a goiabada em cubinhos, leve ao fogo médio, mexendo sempre até derreter totalmente e obter uma calda homogênea.
2. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar. Depois de fria, despeje sobre o bolo e espalhe por toda a superfície.
3. Sirva e seguida esse sensacional bolo de fubá sem farinha!