O bolo de milho cremoso fica simplesmente divino e seu preparo é simples e prático, utilizando milho de latinha. Com uma cremosidade sem igual, essa maravilha de bolo vai acompanhar muito bem o seu café, chá ou lanche, deixando todos com água na boca! Confira a receita do Canal Nossa Cozinha e faça o incrível bolo de milho cremoso, que será um sucesso em sua casa!

Como fazer bolo de milho cremoso

Para a receita de bolo de milho cremoso, utilizaremos: açúcar, fubá, farinha de trigo, margarina, leite, ovos, milho-verde em conserva, fermento em pó e queijo parmesão ralado. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador durante 3 minutos, até formar uma mistura homogênea. Vamos transferir a mistura para uma forma retangular previamente untada e polvilhada com fubá e levar para assar durante 50-60 minutos em forno pré-aquecido. Depois disso, vamos desligar o forno, mas deixar a forma dentro do forno durante 10 minutos. Por fim, iremos tirar e cortar em quadrados pequenos. Sirva e aproveite seu magnífico bolo de milho cremoso!

Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso

• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 4 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o milho, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado e a margarina.
2. Para formar uma mistura homogênea, bata muito bem durante uns 3 minutos. Acrescente o fermento em pó e, para incorporar, bata bem rapidamente acionando a tecla pulsar do liquidificador.
3. Unte e polvilhe com fubá uma forma retangular (30cm x 20cm) e então transfira a mistura para ela.
4. Asse em forno pré-aquecido durante 180°C durante uns 50-60 minutos.
5. Após esse tempo, desligue o forno, mas mantenha dentro do forno a forma por mais 10 minutos. Decorrido esse tempo, tire e corte o bolo em pequenos quadrados.
6. Sirva e saboreie seu saboroso bolo de milho cremoso! Bom apetite!

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