Você quer fazer um bolo de milho delicioso, mas não tem tempo ou paciência para ralar as espigas? Então vai amar essa receita, que utiliza milho de latinha, é muito fácil de fazer e deixará todos com água na boca. Ele é um clássico da cozinha de vó, que agrada a todos os paladares e fica bem saboroso! Confira a receita do Canal Nossa Cozinha, faça o fantástico bolo de milho!

Como fazer bolo de milho

Para a receita do bolo de milho, vamos usar: açúcar, fubá mimoso, leite, óleo, fermento em pó, ovos e milho-verde em conserva. No liquidificador, vamos misturar os ingredientes todos da massa, colocando o fermento no final, batendo ligeiramente, só para incorporar. Passaremos para numa forma retangular que já esteja untada e salpicada com fubá, e levaremos para assar por cerca de 40-45 minutos em forno pré-aquecido. Faremos o teste do palito para se certificar de que o bolo está assado. Sirva e deguste seu espetacular bolo de milho!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolo de milho

• ½ lata (medida) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata (medida) de leite
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 lata (medida) de fubá mimoso
• 3 ovos inteiros
• 1 lata (medida) de açúcar

Obs.: A medida usada nessa receita é a da lata de milho-verde. 

Modo de preparo

1. No liquidificador, ponha: os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar, batendo super bem durante 2 minutos, até ficar liso.
2. Junte o fubá e torne a bater por mais 1 minuto. Ponha o fermento em pó e agora bata ligeiramente, só para incorporar.
3. Transfira essa mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e salpicada com fubá
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos.
5. Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aproveite seu irresistível bolo de milho!