Este bolo de milho é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa livre de farinha de trigo e leite. Além disso, fica com uma textura e o sabor característicos do milho. Confira o passo a passo dessa versão e você irá fazer o mais saboroso bolo de milho que você já provou na vida!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de milho

Para fazer esse bolo iremos precisar de fubá, açúcar, milho em conserva, óleo, suco de 1 laranja + água, fermento em pó, ovos e sal. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de milho, deixando para adicionar o fermento em pó por último e bater rapidamente. Em seguida iremos despejar a mistura numa forma de furo central untada com bastante margarina e assar o bolo de milho por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir essa maravilha de bolo de milho!

Ingredientes da receita de bolo de milho

• 1 copo(requeijão) de fubá
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• 1 copo(requeijão) de milho em conserva sem a água
• ½ xícara(chá) de óleo
• Suco de 1 laranja + água até completar 240 ml
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o milho, o suco de laranja + água, o sal, o fubá, o óleo, e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione o fermento em pó e bata por 10 segundos apenas para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante margarina e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. E agora é só saborear essa gostosura de bolo de milho repleto de sabor!