Esse bolo de tapioca na travessa é uma receita divina! Imagina só uma textura úmida, cremosa e coberta com uma mistura de leite condensado e coco ralado. Não dá pra resistir, isso é sensacional! Se você quer uma receita rápida que nem precisa ir ao forno e que vai surpreender seus amigos e família, já não precisa mais procurar. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo esse delicioso bolo de tapioca!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de tapioca

Para fazer o bolo de tapioca na travessa, vamos precisar de: leite condensado, leite morno, leite de coco, coco ralado e tapioca granulada. É importante se atentar que essa não é a farinha de tapioca que fazemos na frigideira. Para começar, vamos colocar em um recipiente a tapioca granulada e o leite morno e aguardar alguns minutos. Na sequência, vamos acrescentar o leite condensado e o coco ralado e despejar em uma travessa. Em seguida, vamos cobrir a travessa com plástico filme e levar para gelar por 4 horas. Para finalizar, vamos colocar a cobertura de leite condensado e polvilhar coco ralado. Prontinho, agora é só aproveitar seu maravilhoso bolo de tapioca!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca

• ½ kg de tapioca granulada (não é a farinha de tapioca)
• 50g de coco ralado
• 1 vidrinho de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite integral morno
• leite condensado e coco ralado (para cobertura)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o leite morno e a tapioca granulada e deixe descansar por 10 minutos.
2. Junte o leite condensado e o coco ralado e misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Despeje numa travessa e cubra com plástico filme.
4. Leve para gelar por, no mínimo 4 horas, até endurecer.
5. Para cobrir, regue com leite condensado e polvilhe o coco ralado.
6. Pronto! Aproveite seu divino bolo de tapioca na travessa! Todo mundo vai amar!

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