O brigadeiro de colher sem dúvida alguma é uma verdadeira paixão nacional. É a escolha perfeita para ser saboreado de colher, ou utilizado como recheio ou cobertura em doces, bolos e tortas. Confira o passo a passo dessa versão e faça o mais saboroso brigadeiro de colher da sua vida!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer brigadeiro de colher

Para fazer brigadeiro de colher vamos utilizar chocolate em pó 50% cacau, manteiga, leite condensado e creme de leite. Iremos misturar numa panela, os ingredientes do brigadeiro de colher, levar em fogo médio para baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Vamos retirar do fogo, mas continuar mexendo bem por mais 5 minutos, para que o creme fique muito mais cremoso após esfriar. Coloque o brigadeiro numa travessa, e deixe esfriar em temperatura ambiente. E agora é só utilizar como preferir esse delicioso brigadeiro!

Ingredientes da receita de brigadeiro de colher

• 3 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
• ½ colher(sopa) de manteiga
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o creme de leite, o chocolate 50% cacau, a manteiga e o leite condensado e misture bem para incorporar.
2. Leve em fogo médio prá baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo, e continue mexendo bem por cerca de 5 minutos, até amornar. Esse processo fará com que a mistura fique bem cremosa depois de esfriar. 
4. Depois disso, coloque numa travessa, e espere esfriar completamente, mas em temperatura ambiente.
5. Utilize como preferir essa delícia de brigadeiro de colher!

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