A caçarola italiana é uma sobremesa deliciosa e com uma textura tão cremosa que é simplesmente impossível resistir a essa delícia. Perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa receita de caçarola italiana, faça e você vai se apaixonar! É divina!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer caçarola italiana

Para fazer essa caçarola iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, coco ralado, queijo parmesão ralado e essência de baunilha. Primeiramente vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma redonda e reservar. Em seguida vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa da caçarola italiana, seguindo a sequência de adição, até homogeneizar. Despejar na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, e assar em banho maria, por aproximadamente 90 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar esfriar e desenformar. E a caçarola italiana mais top das galáxias ficou pronta!

Ingredientes da receita de caçarola italiana

Para a calda de caramelo

• ½ xícara(chá) de água
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar

Para o pudim

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ litro de leite
• 4 ovos
• 100 gramas de coco ralado
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

Da calda de caramelo

1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma calda cor de guaraná.
2. Adicione a água, com cuidado, até ferver, dissolver e obter um caramelo dourado.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 22 cm x de diâmetro) e reserve.

Do pudim

1. No liquidificador coloque os ovos, a essência de baunilha, o leite e o açúcar. Bata muito bem por 30 segundos para homogeneizar.
2. Acrescente a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o coco ralado. Bata um pouco mais por 1 minuto para incorporar.
3. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar, e desenforme numa travessa.
5. Sirva em seguida essa maravilha de caçarola italiana!