Fazer iogurte caseiro é uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar todos os benefícios desse alimento probiótico, sem os conservantes e aditivos encontrados nos produtos comerciais. Nessa versão do Canal receitas de pai você irá fazer o mais gostoso iogurte caseiro que já provou.

Como fazer iogurte caseiro

Para fazer iogurte caseiro vamos precisar de iogurte natural integral e leite. Iremos primeiramente, colocar metade do leite numa panela e levar ao fogo médio até iniciar fervura. Na sequência do preparo do iogurte caseiro, iremos retirar do fogo, dispor numa travessa e acrescentar o restante do leite em temperatura ambiente e o iogurte natural. Para dar continuidade no preparo do iogurte caseiro iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado seja impecável. Em seguida, depois do descanso e do tempo de geladeira, vamos bater no liquidificador, o iogurte com o suco em pó de morango, até homogeneizar, transferir para uma jarra e saborear esse delicioso iogurte caseiro!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de iogurte caseiro

• 1 pote de iogurte natural integral
• 2 litros de leite
• 2 envelopes de suco em pó sabor morango

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite (1 litro) e leve ao fogo médio e deixe até iniciar fervura.
2. Retire do fogo, transfira para uma travessa e acrescente o restante do leite que deve estar em temperatura ambiente.
3. Adicione o iogurte natural integral e misture bem para incorporar. Cubra com plástico filme e deixe descansar num lugar quente (no forno desligado) por no mínimo 12 horas.
4. Dica: coloque um recipiente com água quente dentro do forno, para aquecer mais ainda.
5. Depois desse tempo de descanso, leve para gelar por 5 horas. Retire da geladeira, remova o soro que se formou na superfície.
6. Remover esse soro, irá deixar a textura do iogurte mais consistente.
7. Coloque essa mistura no copo do liquidificador, acrescente o suco em pó sabor morango e bata bem por cerca de 2 minutos para ficar homogêneo.
8. Disponha numa jarra e sirva como preferir. Rendimento: 2 litros
9. E um iogurte caseiro top das galáxias ficou pronto!

Você também vai gostar de:

Dica de economia: amaciante concentrado caseiro com apenas 2 ingredientes
Bolo de banana bem cremoso e molhadinho faça hoje mesmo e deixe todo mundo com água na boca
Frango gratinado essa receita bastante dá para você reunir a família toda para comer
Pudim de gelatina muito cremoso é só misturar os ingredientes o sabor vai te surpreender