Faço questão de compartilhar essa receita de Doce Namoradinho que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Doce Namoradinho sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Doce Namoradinho

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 400g de leite em pó da sua preferência (reserve um pouquinho para salpicar)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
• 100g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei 50% cacau – pode usar achocolatado, porém ficará mais doce)
• Uma forma untada com manteiga

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a manteiga ou margarina em temperatura ambiente.
2. Adicione 1 e 1/2 xícara de açúcar e misture bem até integrar completamente o açúcar na manteiga.
3. Acrescente o leite em pó e continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Adicione uma xícara de leite integral em temperatura ambiente à mistura e mexa até que tudo esteja completamente integrado.
5. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura desgrude da panela, o que leva em torno de 7 a 8 minutos.
6. Retire do fogo e divida essa base em duas partes iguais.
7. Em uma das partes da base ainda quente, adicione o chocolate em pó e misture bem até ficar homogêneo.
8. Em uma travessa untada com manteiga, espalhe a base branca, deixando a superfície bem reta e lisa.
9. Por cima, coloque a base de chocolate, nivelando da mesma forma.
10. Leve para a geladeira por 2 horas para firmar bem.
11. Após o tempo de geladeira, corte o doce em cubos e polvilhe leite em pó por cima para decorar.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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