Lanche de frigideira é perfeito para quando você está com fome e deseja algo saboroso em questão de minutos. Além disso é uma excelente sugestão para servir num café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de lanche de frigideira e você vai adorar!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer lanche de frigideira

Para fazer esse lanche vamos precisar de margarina, leite, farinha de trigo, 1 ovo, fermento em pó e sal. Iremos misturar numa tigela todos os ingredientes da massa do lanche de frigideira, até homogeneizar, deixando para adicionar o fermento por último, e mexer levemente com uma colher. Em seguida vamos colocar numa frigideira anti aderente ou untada,  uma porção da massa do lanche de frigideira, dispor o recheio, cobrir com mais uma porção de massa, tampar e levar o lanche de frigideira para assar em fogo baixíssimo por 7 minutos de um lado e mais 4 minutos do outro lado. Retirar do fogo, e saborear cada fatia desse incrível lanche!

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

Para a massa

• 1 colher(sopa) de margarina
• ½ xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher(chá)  de fermento em pó
• sal a gosto

Para o recheio (quantidade a gosto)

• Presunto ralado
• Mussarela ralada
• orégano

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque o ovo e bata levemente. Adicione o sal, a margarina, o leite, a farinha de trigo peneirada.
2. Misture tudo muito bem com um fouet para homogeneizar. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
3. Despeje uma porção da massa numa frigideira (20 cm de diâmetro) anti aderente ou untada com margarina e coloque por cima o presunto ralado e a mussarela ralada.
4.  Cubra com mais uma porção da massa, polvilhe orégano, coloque uma tampa que vede bem a frigideira e leve ao fogo “baixíssimo” por 7 minutos.
5. Vire para assar do outro lado por cerca de 4 minutos.  Cuidado para não deixar queimar.. 
6. Retire do fogo, e se delicie com esse maravilhoso lanche de frigideira!