Escondidinho de linguiça com purê de batata: a receita perfeita para o almoço em família
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Que tal preparar um delicioso escondidinho de linguiça, que é uma refeição completa e vai deixar todos com água na boca? Com muito sabor e economia, você aprenderá com esta receita incrível, a fazer este prato super gostoso, uma ótima sugestão para uma refeição com a família reunida! Confira a receita do Canal Nandu Andrade e faça o fantástico escondidinho de linguiça, que todos vão amar!
Para o escondidinho de linguiça, começaremos com o cozimento das batatas em água quente e sal, até amaciarem. Nesse meio tempo, prepararemos as linguiças, retirando as peles e adicionando a carne numa vasilha, temperando-a com: páprica defumada, sal e pimenta, mexendo bem com as mãos. Levaremos essa carne temperada para refogar numa panela com óleo. Vamos amassar as batatas cozidas, ainda bem quentes e reservar. Na panela da carne da linguiça, colocaremos a cebola e refogaremos, até cozinhar, provando e corrigindo o sal, se necessário. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e desfrute de seu magnífico escondidinho de linguiça!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Obs.: Medida da xícara: 240ml.
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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